Supervisor (a) de Operaciones

Nuestro cliente con representación marcada en el rubro gastronómico busca incorporar a su equipo de trabajo un (a):
SUPERVISOR (A) DE OPERACIONESObjetivo del Puesto:
Capacitar, dirigir y supervisar el desempeño de las sucursales asignadas, para garantizar el óptimo funcionamiento de las mismas.
Funciones Principales:
- Realizar visitas diarias a las sucursales asignadas.
- Elaborar y enviar reportes diarios y mensuales a Gerencia de Operaciones
- Organización y coordinar los equipos y reemplazos
- Realizar la inducción especifica y el entrenamiento del personal nuevo
- Realizar reuniones semanales y capacitaciones periódicas con los equipos.
- Garantizar el cumplimiento de los objetivos asignados a su zona
- Verificar el inventario y la lista de requerimientos de insumos para enviar a Producción y Almacen.
- Garantizar el cumplimiento de los objetivos asignados a su zona
- Verificar el inventario y la lista de requerimientos de insumos
- Controlar la calidad de los insumos que ingresan y salen
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos de producción y protocolos de atención al cliente
- Brindar solución a los problemas que puedan suscitarse y apoyo operativo en días de mayor volumen de ventas
Requisitos:
- Formación en Administración de Empresas, Gastronomía o ramas afines
- Experiencia mínima de 2 años en el rubro gastronómico
- Experiencia en majeo de equipos (Indispensable)
- Buen manejo de Office
- Vehículo o motocicleta propio y licencia de conducir vigente (No excluyente)
Si cumple con los requisitos favor enviar su hoja de vida indicando pretensión salarial y al cargo que postula hasta día 15 de febrero de 2026 al correo [Usar el botón POSTULAR]